Sauerkraut mal als Salat

der war sooo lecker den habe ich schon aufgefuttert. Also kein Bild mehr möglich gewesen.
aber meinen Crazyfoodblog muss ich auch mal wieder füttern ;-)
Hier das Rezept ohne Maßangaben.

1 Weißkohl reiben
Essig nach Wunsch
Öl nach Wunsch
Salz
Pfeffer
Kümmel

Aus Salz, Essig Pfeffer und Öl eine Salat-Marinade herstellen über das Kraut geben und mit Kümmel abschmecken. Ca. 15 Minuten oder länger stehen lassen. Der Krautsalat ist zwar trocken am Ende aber schmeckt nach dem ersten Tag noch besser.

Guten Appetit

Gari mit Kakao

Gari ist pulverisierte Maniokwurzel und schmeckt ähnlich wie Grieß(brei) Heute abend gibt es also einen Sattmacher.

Ich nehme dazu Milch und Kakaopulver als auch Gari. Das Gari lasse ich langsam in den Kakao rieseln da es schnell die Flüssigkeit aufsaugt. Dann bleibt es ca. 5 Minuten zum Quellen stehen und fertig zum Essen. Kann kalt oder warm angerührt werden.

Andere Variationen sind mit Nutella oder Zucker oder Marmelade verfeinern.

Cappuchinosmackfrühstück

Guten morgen liebe Sorgen lach. Hier ein ungewöhnliches Frühstücksrezept. Bilder folgen da ich vergessen habe zu fotografieren.

Leckeren Cappuchino mit Schokogeschmack warm oder kalt anrühren in eine Rieeeeessseeeeeengroooooooße Supersize Tasse füllen zur ungefähr Hälfte und dann mit Honigsmacks auffüllen. Mir hat es geschmeckt. Natürlich gehen auch Haferflocken oder Müsli oder was Euch sonst noch an Cerealien schmeckt.

Verrückte kalte Küche

Genau meine lieben Seifenwelt-Leser ich habe einen Foodblog erstellt am 05.05.11. Warum das? Ich habe aus meinem schweren Jahr etwas gelern. 1. Auch kalte Küche schmeckt und lädt zum Experimentieren ein. Ich habe ein Jahr probiert getestet und versucht als auch gefuttert. Bilder werden nachgereicht da ich zur Zeit nicht täglich am PC sitzen kann durch meine Arbeit. Hier das erste Rezept meines CrazyFoddExperience :

Süßer Brotquadrate - Salat

einige Scheiben Vortagbrot geschnitten und in
Eistee eingelegt
Tomaten
Paprika beides nach Lust und Laune schnibbeln
alle Zutaten vermischen und wem es noch nicht
süß genug ist macht sich noch etwas Zucker dazu